今月の新提案

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今月の新提案(2017年11月 アップルティーコンポート)

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商品:
4135 HOT APPLE TEA
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冬はりんごが美味しい季節です。スパイスの効いた紅茶シロップで煮込めば、クリスマスらしい一品ができあがります。10分も煮込めばできあがるので、簡単!

TASTE

シーズナルティーのHOT APPLE TEAは、シナモン、ジンジャーがあらかじめブレンドされたアップル風味のスパイスティーです。ストレートで味わうだけでなく、煮出しミルクティーにしたり、果物を煮たりと重宝するフレーバードティーです。

RECOMMEND

ピリッとスパイシーがお好きな方は、ジンジャースライスを数枚一緒に煮込んでみてください。
アイスクリームにトッピングすると最高に美味しい!いろいろな組み合わせを是非おためしください。
りんごの種類を変えても味わいが変化します。アップルパイ用に最近出回るようになってきた「グラニースミス」も試してみたいりんごです☆

RECIPE

りんご1個分(2,3人分)
りんご(紅玉) 1個
茶葉(4135 HOT APPLE TEA)  5g
グラニュー糖 大さじ2(15g)
水 150cc
ホイップクリーム
ミント

  1. お茶パックに茶葉をいれておきます。
  2. りんごは8等分に切り、芯を切り落とします。
  3. 鍋にりんごを並べ、紅茶パック、砂糖、水を入れて火にかけます。
  4. フタをして中火で5分煮、そのあとフタをとって水分がなくなるまで煮詰めてできあがり。
  5. ホイップクリームやミントで飾ります。